Arkisto

Posts Tagged ‘ravintolat’

Timbaali, Porvoo

Ravintola Timbaali, Porvoo

Ravintola Timbaali, Porvoo

Meidän kesälomareissu starttasi Porvoosta. Yritimme ensimmäisenä iltana tosiaan kesäravintola Johansiin, mutta heikolla menestyksellä. Onni oli mukana onnettomuudessa, löysimme nimittäin tiemme Timbaaliin ja söimme koko reissun parhaan aterian heti ensimmäisenä iltana.

Jättietana

Jättietana

Timbaalin pöydillä komeili jättikokoisia etanoita ja ihmettelin koristevalintaa kunnes luin ruokalistasta, että ravintola on Suomen ainoa etanoihin erikoistunut ravintola. Sehän selitti :)

Ruokalista oli kattava ja valitsimmekin tehtävää helpottaaksemme valmiit menut, minä ykkösen, Kalle Etana menun. Etana menu aloitettiin herkullisen näköisellä ”Etanoita ja tatteja smetanassa”. Loistava alkuruoka myös GI- ja erityisesti LCHF-näkökulmasta.

Etanoita ja tatteja smetanassa

Etanoita ja tatteja smetanassa

Ykkösmenu alkoi puolestaan perinteisemmällä ”Etanat valkosipulivoissa”. Todella herkullista! Onneksi pöytään kannettiin myös reippaasti vaaleaa leipää niin että saatiin kaavittua kaikki herkut etanapannuilta.

Etanat valkosipulivoissa

Etanat valkosipulivoissa

Ykkösmenuun kuului alkuruoan ja pääruoan väliin viherherukka sorbetti. Kalle lisäsi tämän myös omaan menuunsa, ettei annoskateus pääsisi iskemään. Hyvä niin, sillä sorbetti oli ihanan raikas pläjäys voimakkaan makuisen alkuruoan jälkeen ja raikasti suun sopivasti pääruokaa varten. Hyvä (alkoholiton) vaihtoehto tällainen muuten sen meidän pian perinteisen joulun ginisorbetin sijaan.

Viherherukka sorbetti

Viherherukka sorbetti

Etana menun pääruoka oli Etanoita ja haudutettua porsaanposkea. Hyvää hyvää!

Etanoita ja haudutettua porsaanposkea

Etanoita ja haudutettua porsaanposkea

Ykkösmenun pääruoka oli Paistettua härän sisäseläkettä, peruna-häränrinta pannukakkua japaahdettua paprika aiolia. Parasta koko annoksessa oli yllättäen tuo peruna-häränrinta pannukakku. Häränrinta oli ihanaa, rapeaksi paahdettua ”silppua” ja superhyvää perunapannarin kanssa. Vieläkin vesi nousee kielelle..

Paistettua härän sisäseläkettä, peruna-häränrinta pannukakkua japaahdettua paprika aiolia

Paistettua härän sisäseläkettä, peruna-häränrinta pannukakkua japaahdettua paprika aiolia

Etana menun jälkkäri oli kokoelma herkullisia Porvoon Pienen Suklaatehtaan tryffeleitä. Ei tarvitse erikseen kertoa, että nämä olivat ihania.

Tryffeleitä Porvoon Pienestä Suklaatehtaasta

Tryffeleitä Porvoon Pienestä Suklaatehtaasta

Ykkösmenu viimeisteltiin hyvällä Crème brûléellä ja mansikoilla.

Crème brûlée ja mansikoita

Crème brûlée ja mansikoita

Poistuimme ravintolasta levein hymyin ja vannotin Kallea, että tänne palataan vielä uudestaankin. Henkilökunta oli alusta loppuun ystävällistä ja tarjoilutahti juuri sopivaa. Kaikki meni ihan nappiin siis. Timbaali päätyi siis reissumme top 3:een hujauksella ja matkan lopulla ensimmäinen sija vahvistui.

Johans, Porvoo

Yksi sisätiloista @ Johans

Yksi sisätiloista @ Johans

Porvoosta löytää kesäravintolan nimeltä Johans. Johans on vanhan kaupungoin ytimessä, joen rannalla. Suosituimpia istumapaikkoja oli näillä helteillä ulkopaikat rakennusten väliin rakennetulla terassilla. Yritimme ensimmäisenä iltana Porvoossa päästä syömään Johansiin ja toisesta sisätilasta olisikin löytynyt paikkoja, mutta helle oli kova ja tuossa huoneessa niiiin lämmin, että päätimme suunnata Timbaaliin.

Seuraavana päivänä suuntasimme sitten Johansiin lounaalle ja tälläkään kertaa ei terassilta löytynyt tilaa. Kannattaa siis varata paikka etukäteen jos haluaa jollekin tietylle (lue: terassille) alueelle syömään ja tiettynä kellonaikana. Tällä kertaa toisessa sisätilassa oli tilaa ja ihan oven vieressä joten ilmanvaihtokin tuntui toimivan paremmin. Päätimme siis istahtaa soffalle ja maistella lounasta joelle ikkunasta katsellen. Sisätilat olivat molemmissa rakennuksissa varsin viihtyisät ja tässä huoneessa johon päädyimme, oli Marimekon kangasta käytetty mustavalkoisen lopputuloksen aikaan saamiseksi. Minä tykkäsin.

Leipäkori

Leipäkori

Saimme leipäkorin ja juomat suht nopeasti, mutta pian huomasimme niiden todella tulevan tarpeeseen. Johans oli sen verran täynnä, että ruoan saaminen kesti melkoisen kauan.

Burgeri à la Johans

Burgeri à la Johans

Lopulta ruoat saapuivat pöytään (olivat kuulemma välillä olleet hukassa jossain..?). Olin tilannut Johansin burgerin jonka pihvi oli Bosgårdin Charolais Härästä. Oikein oli maukas burgeri ja annos oli hauskasti pilkottu osiin lautaselle. Käytännön kannalta tuo annostelu sen sijaan ei ollut ihan paras valinta. Lisukkeeksi sai valita viidestä eri vaihtoehdosta ja päädyin uusiin perunoihin tillivoilla. Ihan ok annos, mutta jäi ehkä kakkoseksi Sågenin burgerille joka oli mehukkaampi.

Uudet perunat tillivoissa

Uudet perunat tillivoissa

Kalle tilasi päivän kalan joka oli tällä kertaa nieriää korvasienikastikkeella. Lisukkeeksi kirnuvoissa kuullotettuja kauden kasviksia
. Oli kuulemma oikein hyvää.

Päivän kala ja vihannekset

Päivän kala ja vihannekset

Siinä vaiheessa kun ruoat tuotiin pöytään alkoi myös kaatosade. Loppujen lopuksi olimme oikein tyytyväisiä paikkavalintaamme sisätiloissa emmekä enää lainkaan kateellisia terassilla ruokaileville ihmisille, jotka pian pyrkivät sisään ovista ja ikkunoista. ;)

Sataa, sataa ropisee..

Sataa, sataa ropisee..

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , , ,

Sågen, Inkoo

Lomakiertueellamme poikkesimme myös Inkoon satamassa. Varsinainen yöpyminen oli Westerby Gårdissa, mutta sielläpä oli samaan aikaan häät ravintolan puolella niin emme viitsineet mennä sinne sitten tungeksimaan. Inkoo oli niin pieni paikka, että jos silmiä räpäytti väärällä hetkellä, oli koko keskusta ehtinyt menemään ohi. Satamasta löysimme ravintolan nimeltä Sågen ja päätimme, että se on meidän paikka. Toinen vaihtoehto olisi ollut sillan toisella puolella joku kebab-paikka.

Sågenista sai tilattua burgereita ulkofileepihvillä tai lohella. Minä valitsin ulkofileen ja Kalle lohen. Tällä reissulla oltiin jo maisteltu sen verran herkkuruokia, että kunnon burgeri maistui oikein hyvin väliin.

Burgeri ulkofileepihvillä

Burgeri ulkofileepihvillä

Ainakin tuo minun oma annokseni oli paras burgeriannos mitä olen hetkeen syönyt missään. Kuulemma se lohiversio ei ollut ollenkaan hassumpi sekään.

Lohiburgeri

Lohiburgeri

Sågenista löytyi kyllä ihan kunnon a la carte -listakin, johon voi tutustua paikan kotisivuilla. Emme poikenneet sisällä, mutta ulkona oli siisti ja iso terassi missä sai syödä. Ainoa häiriö oli paikallisten teinien toriralli hysteerisen kovaäänisillä piikeillä ynnä muilla romuvehkeillä.

 

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , , ,

Ravintola Ruukinpatruuna, Billnäs

Ruukinpatruuna

Ruukinpatruuna

Billnäsissä asuimme ja illastimme Hotelli/Ravintola Ruukinpatruunassa. Kuten ylläolevasta kuvasta näkyy, oli ruukin alue vielä hieman keskeneräinen. Oikealla rakennusten välissä pilkottaa ravintolan terassi ja vasemmanpuoleisen rakennuksen alakerta oli ravintolan sisätilat. Toisessa kerroksessa oli hotellihuoneita.

Saavuimme ravintolaan sen verran myöhään, että keittiön henkilökunnalla oli enää 30 min työaikaa jäljellä. Näin ollen (ja koska kummallakaan ei ollut kova nälkä) skippasimme alku- ja jälkiruoat ja keskityimme olennaiseen, eli pääruokaan.

A la carte -listalta löytyi erinomaisen kuuloinen ruoka joka maisteltuna osoittautui myös todella herkulliseksi. Annokseen kuului paahdettua vilja-ankanrintaa, vuohenjuustoperunoita, viikunakastiketta, pinaattia ja chorizoa. Ainakin tämän kokemuksen perusteella voisin ravintolaa suositella muillekin. Varmasti ensi kesänä kun työmaa on jo hieman rauhoittunut, on miljöö ulkonakin vielä miellyttävämpi.

Vilja-ankanrintaa

Vilja-ankanrintaa

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , ,

Kuparipaja, Fiskars

Kuparipaja, Fiskars

Kuparipaja, Fiskars

Fiskars kuului lomareissun reitille ja kävimmekin siellä lounaalla Ravintola Kuparipajassa. Ravintolalla on viehättävällä paikalla terassi missä söimme lounaamme. Kaksi asiaa jotka pistivät silmään ja jotka eivät mielestäni mitenkään päin kuuluneet miljööseen tai ravintolan ilmeeseen olivat hirveän näköiset halpahallipöytäliinat sekä siniset muoviset halpahallivesikannut. Parilla pienellä muutoksella ravintolan terassista saisi vähemmän turistipaikan ja enemmän perinteisen kahvilan tuntuisen.

Tilasimme molemmat caesarsalaatit, minä kananpojalla ja Kalle savulohella. Onneksi pöytäliina ei makua haitannut, saimme nimittäin todella hyvät salaatit molemmat ja viereiseen pöytäänkin istuneet innostuivat tilaamaan ”samaa mitä heillä on”, tietämättä edes mitä olimme syömässä sen tarkemmin ;)

Caesarsalaatti ja grillattua kananpoikaa

Caesarsalaatti ja grillattua kananpoikaa

Caesarsalaattia ja savulohta

Caesarsalaattia ja savulohta

Ada Cafe, Tammisaari

Café Ada, Tammisaari

Cafe Ada, Tammisaari

 

Ada Cafe

Ada Cafe

"Etusali" © www.ada.fi

"Etusali" © http://www.ada.fi

Lomareissulla poikkesimme Tammisaaressa ja siellä pariinkin otteeseen Ada Cafessa.  Ada sijaitsee vierasvenesataman reunalla, pohjoisella rantakadulla (Norra Strandgatan 7). Kahvilalla on iso pihaterassi sekä kaksi eri henkistä ravintolapuolta. Itse ruokailimme ”etupuolella”, jonka ikkunat ylläolevasta kuvasta näkyvätkin kadulle. Ada tarjosi raikkaan miljön sekä ystävällisen palvelun, hyvästä ruoasta puhumattakaan. Näin ollen kahvila-ravintola on ehdottomasti top 3:ssa tältä reissulta.

Söimme lounaaksi sipulipiiraat kun saavuimme Tammisaareen. Empä olisi uskonut, että sipulipiiras voi olla näin maukasta! Pohja oli tehty ilmeisesti saaristolaisleivästä ja täyte meinasi viedä kielen mukanaan. Sipulipiiras löytyi pääruokalistalta.

Sipulipiiras, ohra-tabboulehsalaattia ja "multakasviksia"

Sipulipiiras, ohra-tabboulehsalaattia ja "multakasviksia"

Illalla emme oikein keksineet mitään muuta paikkaa minne mennä ja päivällä listalta bongattu Raseborg-meny kiinnosti kovasti joten päädyimme samaan paikkaan syömään uudelleen. Meny oli niin hyvä, että olisin voinut käydä syömässä sen uudelleen vielä seuraavanakin päivänä :) Ehkä oli hyvä, että jatkoimme matkaa, että ruokaelämyksiä tuli kartutettua muualtakin.

Leipäkori

Leipäkori

Graavattua Pargas Gårdin härkää, porkkanaa ja piparjuurta

Graavattua Pargas Gårdin härkää, porkkanaa ja piparjuurta

Paistettua kuhaa, kukkakaali-perunakakkua ja porkkana-fenkolihilloketta

Paistettua kuhaa, kukkakaali-perunakakkua ja porkkana-fenkolihilloketta

Jälkiruoaksi jouduin ottamaan muffinin, koska menyn jälkiruoassa oli aineksia joita en toistaiseksi voi syödä. Muffini oli espressotaikinaan tehty, mascarpone-kuorrutuksella ja pistaasipähkinöillä koristeltuna. Oikein oli maukas, mutta kyllä minuun annoskateus iski kun Kallen annos tuotiin pöytään..

Muffini

Muffini

Tämä menyyn kuulunut jälkiruoka oli yksi kauneimpia asetelmia mitä olen pitkään aikaan nähnyt. .. Ehkä ensi kerralla..

Vuohenmaito crème caramel ja porkkana sorbettia

Vuohenmaito crème caramel ja porkkana sorbettia

Menyn hinta oli 43 € joten varsin kohtuullinen hinta kolmen ruokalajin menystä, varsinkin kun joka ikinen ruoka maistui viimeisen päälle herkulliselta ja annokset oli tarkkaan ja huolella rakennettu.

 

 

Casa Largo, Helsinki

Casa Largo logo

© Casa Largo

Sisko kävi kylässä reilu viikko sitten ja päädyimme kolmestaan Casa Largoon syömään. Casa Largo löytyy Helsingistä Sokoksen talosta. Aiemmin paikalla oli pitkään Memhis, mutta nykyään tämä espanjalaishenkinen tapas-ravintola. Casa Largo kuuluu S-ryhmän ravintoloihin ja kyllähän paikasta aistiikin sen tietyn ketjuravintolan fiiliksen. Kuitenkin paikka on paremmasta päästä S-ryhmän ravintoloita Helsingissä.

Kalle tilasi alkuruoaksi lajitelman kylmiä tapaksia.

Kylmät tapakset

Kylmät tapakset

Lajitelmaan kuului Ensalada de tomate y feta, eli tomaatti-fetasalaatti. Feta oli todella maukasta! Kupissa keskellä näkyy Aceitunas en escabèche eli vihreitä oliiveja ja valkosipulia + jotain yrttiä. Nämä vihreät oliivit olivat kaukana niistä kaupan säilykeoliiveista. Todella maukkaita olivat. Kolmantena lautaselta löytyi Berenja y pan rústico eli munakoisoa ja maalaisleipää, ihan ok kuulemma sekin.

Pääruoaksi Kalle tilasi Caballa a la parilla eli kokonaisena paistettua makrillia.

Caballa a la parilla

Caballa a la parilla

Tuo makrilliannos oli kaikista annoksista näyttävin. Kuvakulma ei nyt tee tuolle annokselle oikeutta, mutta lautasella se näytti upealta kaikkine väreineen. Annos oli kuulemma ”ihan jees” – perushyvää kalaa. Lisukkeeksi Kalle valitsi Patatas bravas eli espanjalaisen version ranskiksista. Annos oli kuulemma sekin ihan ok. Itse en maistanut, mutta kastikkeineen se näytti minusta nakkikioskiruualta.

Patatas bravas

Patatas bravas

Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Oma pääruokani oli Solomillo a la pimienta eli härän sisäfilettä ja kermaista pippurikastiketta. Tämä oli ihan hyvä annos. Reilun kokoinen pihvi jonka alta löytyi oikestaan annoksen paras osa – sellaista ”raastettua” ja rapeaa lihaa. Ihan mielettömän maukasta. Itse pihvi oli vähän kuiva (itsepähän pyysin kypsänä) ja pavut, kuten kuvastakin näkyy, taisivat olla pakastepapuja eivätkä myöskään kovin maukkaita. Kokonaisuudessaan annos oli ankean näköinen. Lisukkeeksi valitsin Ensalada eli salaattia. Salaattiannos oli todella hyvä – ei mikään perus salaatti-tomaatti-kurkku-sekoitus vaan sisälsi marinoituja kasviksia ym.

Ensalada

Ensalada

Saara päätti syödä tapaksia kuten paikan henken kuuluukin. Toisin kuin Espanjassa, täällä tapakset tuodaan kaikki kerralla pöytään, mikä ainakin itseltäni vie vähän fiiliksen ja ilon tapasten tilailusta, maistelusta ja syömisestä. Saaran tilauksesta löytyi: Pan tumaca (tomaattileipä). Tämä oli meille suuri pettymys. Lautasella komeili kolme reilun kokoista palaa leipää ja yksi puolikas tomaatti. Tunsimme itsemme petetyiksi kunnes asiasta tarjoilijalle kommentoidessamme saimme asiallisen oppitunnin espanjalaisesta tomaattileivästä. Toisin kuin bruschettan kanssa, pan tumaca tarjoillaan juuri näin ja tomaattia kuuluisi hieroa leivän päälle. Annos ei siis ollut huijausta ja ongelma oli omassa tietämättömyydessämme :)

Pan tumaca

Pan tumaca

Ensalada de patata y mejillones ahumados eli peruna-savusimpukkasalaatti oli ja pysyi pettymyksenä sekin. Kuten kuvasta näkyy, näytti annos läinnä perunasalaatilta ja makukaan ei kuulemma ollut kovin hääppöinen.

Ensalada de patata y mejillones ahumados

Ensalada de patata y mejillones ahumados

Onnistuneempia tapasannoksia oli Albondigas en salsa de tomate eli lihapullat tomaattikastikkeessa.

Albondigas en salsa de tomate

Albondigas en salsa de tomate

Paras tapaksista oli ehdottomasti Queso de capra a la plancha eli hunajan kera tarjoiltu friteerattu vuohenjuusto. Nam!

Queso de capra a la plancha

Queso de capra a la plancha

Viimeisenä Pollo al ajillo eli valkosipulikananpoikaa. Tämä oli kuulemma myös oikein maukas annos.

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

Kun kaikista ruuista oli selvitty, päätimme vielä pitää kunnon jälkkäriraadin. Tilasimme kolme viidestä tarjolla olevasta jälkiruoasta, osin tarjoilijan suositusten mukaan.

Helado de quessos cabra

Helado de quessos cabra

Saaran valinta oli Helado de quesos cabra eli vuohenjuustojäätelöä hunajalla ja pähkinöillä. Tätä jädeä ei kuulemma saa juuri muualta kuin Casa Largosta ja ajoittain Hakaniemen kauppahallista. Jäätelö ei ollutkaan ihan Saaran mieleen ja päätyi Kallen syötäväksi joka puolestaan tykkäsi mausta kovasti.

Churros

Churros

Kallen valinta, joka sitten päätyi Saaran syötäväksi oli Churros, eli espanjalaiset munkit. Käytännössä nämä olivat munkkitaikinaa uppopaistettuna maitosuklaavaahdon kera. Ihan hyvä, miedon makuinen jälkkäri.

Sorbete de fresa ecológica

Sorbete de fresa ecológica

Oma valintani oli Sorbete de fresa ecológica eli luomumansikoista valmistettu sorbetti. En edes ole mikään erityinen sorbettien ystävä, mutta tämä maistui ihanan pehmeälle ja raikkaalle. Täyden kympin jälkiruoka kuumaan kesäpäivään!

Kaiken kaikkiaan Casa Largo oli ”ihan jees” kokemus ruokineen sekä mukavan tarjoilijamme ansiosta. Varmaan sinne päädytään toistekin syömään, mutta ei tämä nyt ihan parhaiden ravintoloiden listalleni pääse. Hyvää perusvarmaa ruokaa, mutta paikasta puuttuu jotenkin se ”henki” ja ruoka oli tosiaan pääasiassa ”ok”, mutta ei ”vau!”.

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , , ,