Arkisto

Posts Tagged ‘helsinki’

Patisserie Teemu & Markus

Suklaamousse

Suklaamousse

Edelleen viime maanantain satoa. Kävimme siis lounaskahvilla Patisserie Teemu & Markuksessa. Myös tästä paikasta on saanut kuulla ja lukea pelkkää hyvää joten pitihän se vihdoin ja viimein itsekin testata! Patisserie Teemu & Markus löytyy Engelin talosta, muttei välttämättä ihan niin helposti kuin voisi kuvitella. Me ainakin onnistuimme kävelemään sisäänkäynnin ohitse.. Oikea ovi löytyy Globe Hopen ja sen puukkoliikkeen välistä :) Sitten vaan portaat ylös ja vasemmalle. Olet perillä.

Patisserie on veikeästi laitettu, pieni visuaalinen nautinto vaikkei mitään herkkuja ostaisikaan. Meidän käynnin aikana siinä tosiaan kävikin muutama nainen ihan vaan ihastelemassa paikkaa ja ennen kaikkea leivoksia.

Pitkän harkinnan jälkeen päädyimme suklaamousseleivokseen sekä porkkanakakkuun. Näistä kahdesta oma suosikkini oli kyllä porkkanakakku joskaan suklaamoussesta ei löytynyt sitten mitään valittamisen aihetta siitäkään.

Porkkanakakku

Porkkanakakku

Suklaamoussekakussa oli pohjana suklaabrownie, sisällä raikasta vadelmakreemiä ja suklaamousse oli maustettu jasmiinilla. Suussa sulavaa ja kaunis pala kuin mikä. En tiedä millä tuo herkku oli päällystetty – sellaista tummaa, tummaa jauhetta jonka mausta en saanut kiinni. Se antoi leivokselle upean loppusilauksen joka tapauksessa.

Porkkanakakku oli minusta ehtinyt hieman kuivahtaa, mutta eipä tuo näköjään makua haitannut. Kakku oli todella maukas ja sen päällä oli vaikka mitä herkkua: jotain ihanan makuista kreemiä, pari ohuen ohutta siivua tuoretta porkkanaa, parasta kinuskia ikinä, marenkia ja vihreää rouhetta mistä en taas saanut kiinni että mitä se oli mutta hyvin sopi leivokseen :) Patisserien kotisivuilla mainitaan, että tätä kakkua ei voinut tehdä Demossa liian usein, sillä se aiheutti henkilökunnalle liikalihavuutta. Ymmärrän hyvin!

Pojilla on minusta erinomainen ote näihin kauniisiin herkkuihin ja niin kakut kuin leivokset ovat saaneet oman leimansa – tunnistat nämä neliskanttiset herkut varmasti mistä tahansa vitriinistä.

Leivonnaisten kanssa sai muuten todella hyvää ”tavallista” kahvia – jotain hyvää ja täyteläistä tummaa paahtoa. Ah..

Taidankin seuraaviin juhliin hakea kakut täältä ja lintsaan leipomisesta itse ;)

Kolon lounas

Kävimme eilen Kallen kanssa lounaalla ravintola Kolossa Fredalla. Ruokalistalla oli muistaakseni neljä eri vaihtoehtoa mistä valita. Minä päädyin Puna-ahveneen kasvispedillä, Kalle Teriyaki-loheen salaatin kera.

Teriyaki-härkä

Teriyaki-härkä

Saimme odotellessa pienen keittiön tervehdyksen: teriyakihärkää. Ihan mielettömän hyvää! Tätä olisi syönyt mielellään enemmänkin :) Tarjoilija oli, kuten muukin henkilökunta joita satuin itse näkemään, sellainen rennon skedejätkän näköinen ja suti menemään leppoisaa tahtia pienessä ravintolassa. Palvelu toimi hyvin ja rennolla otteella.

Puna-ahven kasvispedillä

Puna-ahven kasvispedillä

Puna-ahven oli herkullista. Kalafile oli leivitetty ja sen välistä paljastui sieni-katkarapukastike joka antoi annokselle kivan vivahteen. Kasviksina oli kukka- ja parsakaalia, kahta omaa lemppariani. Kastike oli bearnaise-tyyppinen ruohosipulikastike. Hintaa tällä annoksella oli 13.50 € joten vähän tuhdimpi hinta lounaalle. Koin kuitenkin saaneeni rahoilleni vastinetta.

Teriyaki-lohi

Teriyaki-lohi

Kallen annos oli tosiaan teriyaki-lohta ja kuulemma erittäin maukasta sellaista. Lohta oli reilu pala lautasella ja hyvän näköinen salaatti muutenkin. Hintaa annoksella oli 10,50 € joten lähempänä normaalia lounashintaa jo tämä.

Olen kuullut Kolosta tähän saakka pelkkää hyvää palautetta ystäviltäni ja oma kokemuksemme tukee aiemmin kuultua joten voin hyvillä mielin suositella kokeilemaan :) Kolon lounasmenu vaihtuu päivittäin.

Karl Fazer Café, Helsinki

Yksi parhaista kahviloista Helsingissä on valikoimaltaan Fazerin kahvila Kluuvikadulla. Kahvila ei miljöönä niin paljon miellytä minua, sillä se on meluisa ja pöydät on puristettu liian lähekkäin yhteen joten tungosta riittää varsinkin kun kahvila on kovin suosittu. Tarjonta on kuitenkin, kuten sanottu, aivan mahtava. Vitriinistä löytyy niin suolaista kuin makeaa ja kaikki ihan mielettömän hyvää. Runsaan ja korkealaatuisen valikoiman ansiosta Fazerille on helppo mennä erilaisin kokoonpanoin, sillä jokainen löytää valikoimasta varmasti jotakin itselleen.

Kävin Fazerilla siskoni kanssa reilu viikko sitten ja totesimme yhdessä, että ruuat kyllä maistuivat, kunhan saimme navigoitua itsemme pöytään saakka.

Kahvilan vierestä löytyy myös kahvilaosan kokoinen makeisosasto, mistä voi poimia mukaansa jälkkärit myös kotiin tai lahjaksi.

Quiche Lorraine tai vastaava + ihana salaatti (joka kuului hintaan)

Quiche Lorraine tai vastaava + ihana salaatti (joka kuului hintaan)

Pala suussa sulavaa kinuskikakkua

Pala suussa sulavaa kinuskikakkua

Karl Fazer Café
Kluuvikatu 3
Helsinki
Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , , ,

Petris Chocolate Room, Fiskars

Petri's Chocolate Room

Petri's Chocolate Room

Fiskarsista bongasimme Petris Chocolate Roomin, ihanan suklaapuodin joka oli muuten varmaan ainoa tienpätkän putiikeista, missä oli kunnon ilmanvaihto! Näitä tuotteita löydetään muualtakin Suomesta. Erityistä tuotteista tekee sen, että jokaisesta praliinista lähtien kaikki on tehty käsityönä. Tämän Fiskarsin kahvilan kaikki praliinit, kakut, leivokset ja suolaiset oli kaikki valmistettu paikan päällä.

Kannattaa tutustua paikan kotisivuihin – sieltä löytää koko tarinan, miten Petri ja Nina päätyivät pystyttämään suklaapuotinsa. Sivuilla kerrotaan myös hyvin siitä miten ja mitä suklaita tuotteisiin valitaan. Kaikesta välittyy ehdoton kiinnostus ja intohimo suklaaseen.

Petris Chocolate Room löytyy Fiskarsista sekä Helsingistä, Museokatu 11:stä.

Suklaapuoti

Suklaapuoti

Suklaapuodin tiski

Suklaapuodin tiski

Kallen lautaselta löytyi cappucinoon lisäksi muhkea mehevä croissant sekä pari jälkkäripraliinia. Oli kuulemma hyvää :)

Croissant

Croissant

Suklaakonvendit

Suklaakonvendit

Itse valitsin parsapiirakan sekä palan suussa sulavaa suklaakakkua. Tiskillä suurin ongelma oli valinnan vaikeus, kakut ja herkut olivat toinen toistaan paremman näköisiä ja kuitenkin fakta on, etten ihan jokaista voinut lautaselleni mahduttaa.

Parsakaalipiiras

Parsakaalipiiras

Suklaakakku

Suklaakakku

Tämä suklaapuoti oli paras paikka Fiskarsin ruukin alueella, niistä joissa me ehdimme vierailla. Muut kahvilat olivat hiostavan kuumia helteellä ja ruuat näyttivät olevan vähän sinne päin tai sitten kärsineen jo pahasti kuumuudesta. Petris Chocolate Roomissa ilma oli raikas ja kaikki mitä tarjolla oli, näytti tuoreelta ja herkulliselta. Jos et siis missään muualla ehdi Fiskarsissa poikkeamaan, niin käy edes tässä ihanassa suklaapuodissa :)

Casa Largo, Helsinki

Casa Largo logo

© Casa Largo

Sisko kävi kylässä reilu viikko sitten ja päädyimme kolmestaan Casa Largoon syömään. Casa Largo löytyy Helsingistä Sokoksen talosta. Aiemmin paikalla oli pitkään Memhis, mutta nykyään tämä espanjalaishenkinen tapas-ravintola. Casa Largo kuuluu S-ryhmän ravintoloihin ja kyllähän paikasta aistiikin sen tietyn ketjuravintolan fiiliksen. Kuitenkin paikka on paremmasta päästä S-ryhmän ravintoloita Helsingissä.

Kalle tilasi alkuruoaksi lajitelman kylmiä tapaksia.

Kylmät tapakset

Kylmät tapakset

Lajitelmaan kuului Ensalada de tomate y feta, eli tomaatti-fetasalaatti. Feta oli todella maukasta! Kupissa keskellä näkyy Aceitunas en escabèche eli vihreitä oliiveja ja valkosipulia + jotain yrttiä. Nämä vihreät oliivit olivat kaukana niistä kaupan säilykeoliiveista. Todella maukkaita olivat. Kolmantena lautaselta löytyi Berenja y pan rústico eli munakoisoa ja maalaisleipää, ihan ok kuulemma sekin.

Pääruoaksi Kalle tilasi Caballa a la parilla eli kokonaisena paistettua makrillia.

Caballa a la parilla

Caballa a la parilla

Tuo makrilliannos oli kaikista annoksista näyttävin. Kuvakulma ei nyt tee tuolle annokselle oikeutta, mutta lautasella se näytti upealta kaikkine väreineen. Annos oli kuulemma ”ihan jees” – perushyvää kalaa. Lisukkeeksi Kalle valitsi Patatas bravas eli espanjalaisen version ranskiksista. Annos oli kuulemma sekin ihan ok. Itse en maistanut, mutta kastikkeineen se näytti minusta nakkikioskiruualta.

Patatas bravas

Patatas bravas

Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Oma pääruokani oli Solomillo a la pimienta eli härän sisäfilettä ja kermaista pippurikastiketta. Tämä oli ihan hyvä annos. Reilun kokoinen pihvi jonka alta löytyi oikestaan annoksen paras osa – sellaista ”raastettua” ja rapeaa lihaa. Ihan mielettömän maukasta. Itse pihvi oli vähän kuiva (itsepähän pyysin kypsänä) ja pavut, kuten kuvastakin näkyy, taisivat olla pakastepapuja eivätkä myöskään kovin maukkaita. Kokonaisuudessaan annos oli ankean näköinen. Lisukkeeksi valitsin Ensalada eli salaattia. Salaattiannos oli todella hyvä – ei mikään perus salaatti-tomaatti-kurkku-sekoitus vaan sisälsi marinoituja kasviksia ym.

Ensalada

Ensalada

Saara päätti syödä tapaksia kuten paikan henken kuuluukin. Toisin kuin Espanjassa, täällä tapakset tuodaan kaikki kerralla pöytään, mikä ainakin itseltäni vie vähän fiiliksen ja ilon tapasten tilailusta, maistelusta ja syömisestä. Saaran tilauksesta löytyi: Pan tumaca (tomaattileipä). Tämä oli meille suuri pettymys. Lautasella komeili kolme reilun kokoista palaa leipää ja yksi puolikas tomaatti. Tunsimme itsemme petetyiksi kunnes asiasta tarjoilijalle kommentoidessamme saimme asiallisen oppitunnin espanjalaisesta tomaattileivästä. Toisin kuin bruschettan kanssa, pan tumaca tarjoillaan juuri näin ja tomaattia kuuluisi hieroa leivän päälle. Annos ei siis ollut huijausta ja ongelma oli omassa tietämättömyydessämme :)

Pan tumaca

Pan tumaca

Ensalada de patata y mejillones ahumados eli peruna-savusimpukkasalaatti oli ja pysyi pettymyksenä sekin. Kuten kuvasta näkyy, näytti annos läinnä perunasalaatilta ja makukaan ei kuulemma ollut kovin hääppöinen.

Ensalada de patata y mejillones ahumados

Ensalada de patata y mejillones ahumados

Onnistuneempia tapasannoksia oli Albondigas en salsa de tomate eli lihapullat tomaattikastikkeessa.

Albondigas en salsa de tomate

Albondigas en salsa de tomate

Paras tapaksista oli ehdottomasti Queso de capra a la plancha eli hunajan kera tarjoiltu friteerattu vuohenjuusto. Nam!

Queso de capra a la plancha

Queso de capra a la plancha

Viimeisenä Pollo al ajillo eli valkosipulikananpoikaa. Tämä oli kuulemma myös oikein maukas annos.

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo

Kun kaikista ruuista oli selvitty, päätimme vielä pitää kunnon jälkkäriraadin. Tilasimme kolme viidestä tarjolla olevasta jälkiruoasta, osin tarjoilijan suositusten mukaan.

Helado de quessos cabra

Helado de quessos cabra

Saaran valinta oli Helado de quesos cabra eli vuohenjuustojäätelöä hunajalla ja pähkinöillä. Tätä jädeä ei kuulemma saa juuri muualta kuin Casa Largosta ja ajoittain Hakaniemen kauppahallista. Jäätelö ei ollutkaan ihan Saaran mieleen ja päätyi Kallen syötäväksi joka puolestaan tykkäsi mausta kovasti.

Churros

Churros

Kallen valinta, joka sitten päätyi Saaran syötäväksi oli Churros, eli espanjalaiset munkit. Käytännössä nämä olivat munkkitaikinaa uppopaistettuna maitosuklaavaahdon kera. Ihan hyvä, miedon makuinen jälkkäri.

Sorbete de fresa ecológica

Sorbete de fresa ecológica

Oma valintani oli Sorbete de fresa ecológica eli luomumansikoista valmistettu sorbetti. En edes ole mikään erityinen sorbettien ystävä, mutta tämä maistui ihanan pehmeälle ja raikkaalle. Täyden kympin jälkiruoka kuumaan kesäpäivään!

Kaiken kaikkiaan Casa Largo oli ”ihan jees” kokemus ruokineen sekä mukavan tarjoilijamme ansiosta. Varmaan sinne päädytään toistekin syömään, mutta ei tämä nyt ihan parhaiden ravintoloiden listalleni pääse. Hyvää perusvarmaa ruokaa, mutta paikasta puuttuu jotenkin se ”henki” ja ruoka oli tosiaan pääasiassa ”ok”, mutta ei ”vau!”.

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , , ,

Engelin aamiainen

Aamiainen Engelissä

Aamiainen Engelissä

Café Engel on Helsingissä kohtalaisen kuuluisa aamiaisistaan, eikä turhaan. Paikalle kannattaa saapua ajoissa jos mielii saada paikan sekä aamiaisensa, pöydät nimittäin täyttyvät hyvää tahtia viikollakin. Poikkesimme aamiaisella isäni kanssa viime viikolla ennen päivän purjehdusta joka starttasi Halkolaiturilta Café Engelin lähimaastosta.

Isäni tilasi ranskalaisen aamiaisen, minä puolestani pekonia ja munakasta. Molemmat annokset olivat varsin sopivan kokoiset. Mukaan tuli salaattia, hedelmiä ja marjoja sekä sitten tilatun aamiaisen mukaiset muut höysteet. Engelin aamiainen on miellyttävä kokemus kunnon kahvilamiljöössä. Toistaiseksi kahvilassa on itsepalvelu, mutta kun remontti on valmis, on ilmeisesti myös paluu pöytiin tarjoiluun jälleen tekemässä paluun.

Olemme myös käyneet kaveriporukalla viikonloppuna brunssilla Engelissä. Kesällä kauniilla ilmalla on ihana istua sisäpihalla hörppimässä kahvia kaikessa rauhassa ja autuaan tietämättömänä kaupungin kiireestä ja melusta.

Café Engel on avoinna arkisin klo 8-19, lauantaisin klo 9-19 ja sunnuntaisin klo 10-19.
Kesällä kahvilan sisäpihalla toimii myös kesäkino.

Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , , , ,

Luomo, Helsinki

Kävimme toukokuun alussa Kallen kanssa Luomossa syömässä ensimmäistä kertaa. Ravintola on ulkoisesti melko pelkistetty, mutta ruoka suorastaan helli makuaisteja. Tilasimme viiden ruuan menun. Tiedän, että alta löytyy huomattavasti enemmän kuvia ja annoksia – tämä ei ole laskuvirhe vaan kiitos keittiön pienten yllätysten. Kalle otti ruuan kanssa viinipaketin. Viinit sopivat kaikki erinomaisesti eri ruokien kanssa ja tarjoilijalla oli usein jokin hauska tarina kerrottavana viineistä ja niiden alkuperästä. Nämä tarinat ja ystävällinen, asiantunteva, muttei liian pokkuroiva palvelu tekivät käynnistä todella miellyttävän ja herkullinen ruoka kruunasi kokemuksen. Voin jo tässä vaiheessa kertoa, että tulen suosittelemaan Luomoa kaikille, jotka hyvää ravintolaa Helsingissä etsivät. Kohtuullisella hinnalla lunastat ihanan makumatkan.

Keittiön tervehdys

Keittiön tervehdys

Kokemus ja makuaistien hellittely lähti keittiön tervehdyksestä joka oli muistaakseni porsaan silavaa tai vastaavaa. Hyvin kevyt pieni ja maukas saparo jonka lisäksi oli majoneesia.

Borssikeitto

Borssikeitto

Smetanalunta, upeita värejä ja herkullisia makuja oli tarjolla Luomon omalla versiolla borssikeitosta. Kalle ei ole koskaan oppinut punajuuren ystäväksi, mutta itse rakastuin tähän annokseen.

Parsaa

Parsaa

Seuraavaksi pöytään kannettiin parsasalaatti. Tuo lumipallon näköinen tuossa keskellä kuvaa on parmesanpallo – suussasulavaa vaahtoa, joka kuulemma oli parmesanista. Aivan ihania makuja.. Muistaakseni annoksesta löytyi myös mm. seljankukkahyydykekuutioita.

Kampasimpukkaa

Krotin poskea, "bacon & eggs"

Seuraava annos oli krotinposkeam joka muistutti paljon kampasimpukkaa koostumukseltaan ja maultaan. Tuo mädin näköinen oikealla oli itseasiassa tapiokahelmiä – ihan kiva vinkki esim. kala-allergikoille jos haluaa mädin näköistä elementtiä ruokaansa. Tämä annos oli huippuhyvää..

Kateenkorvaa

Kateenkorvaa

Kateenkorva… Tämä oli koko ravintolaillan upein kokemus. Liha oli niin uskomattoman pehmeää ja maistui melkein karamellille. En olisi ikinä uskonut, että mistään lihasta saa tämän tuntuista tai makuista. En voi tätä annosta tarpeeksi kehua. Toivon vaan, että kateenkorvaa on vielä seuraavalla käynnillä tarjolla.

Piñacolada

Piñacolada

Ennen pääruokaa meille tarjoiltiin talon Piñacolada. Kylmällä kivilevyllä oli kaikki tuon tunnetun drinkin maut, mutta kaikki vähän hassuissa muodoissa. Kookoslumi ja ananassorbetti olivat taivaallisen hyviä ja raikastivat suun alkupalojen jälkeen.

Ankkaa

"Pekingin ankkaa"

Pääruoaksi valitsin itse ankkaa. Annos oli hyvin aasialainen. Jotenkin tuntui, että siinä oli jopa hieman liiankin monta eri makua ja kaipasin melkein jotakin aavistuksen yksinkertaisempaa. Hyvää ankkaa yhtäkaikki ja tuo oikealla näkyvä nyytti oli tämän annoksen parasta antia.

Lohta

Savulohta ja korvasieniä

Kallen pääruoka oli savulohta ja korvasieniä, kuulemma oikein herkullinen annos, mutta mainitsi, että lohi saattaisi jollekulle toiselle olla jopa hieman liian kevyesti kypsennetty.

Juustolautanen

Juustolautanen

Ennen jälkiruokaa Kalle otti vielä juustolautasen maisteltavaksi. Keskellä näkyvä vuohenjuusto  ja oikealla oleva homejuusto saivat sellaisen nautiskelijan ilmeen nousemaan kasvoille, että omillani taisi paistaa vihertävä annoskateus :)

Raparperia

Raparperia

Ennen varsinaista jälkiruokaa saimme pienet pannacottat joiden päällä oli herkullinen, raikas raparperikeitto/kiisseli. Aivan ihana jälkiruoka ja olisi melkein jo riittänyt itselleni, niin hyvää se oli.

Jälkkäri

Xoco, miso, caramel

Varsinainen jälkiruoka oli suklaakohokas, jonka sisällä oli karamelliydin. Herkullinen jälkiruoka jossa maistui selvästi tumma suklaa. Seurana oli misojäätelöä, mielenkiintoinen tuttavuus.

Espresso

Espresso

Viimein espresson jälkeen lähdimme pyörimään kotia kohti korvasta korvaan leveä hymy poskilla. Luomo oli rakkautta ensi käynnillä.

Kiitos ihanat ystävät, jotka meille lahjakortin Luomoon tuparilahjaksi lahjoititte!

Kategoriat:Ravintolat Avainsanat: , ,