Archive

Archive for the ‘Kahvilat’ Category

Patisserie Teemu & Markus

Suklaamousse

Suklaamousse

Edelleen viime maanantain satoa. Kävimme siis lounaskahvilla Patisserie Teemu & Markuksessa. Myös tästä paikasta on saanut kuulla ja lukea pelkkää hyvää joten pitihän se vihdoin ja viimein itsekin testata! Patisserie Teemu & Markus löytyy Engelin talosta, muttei välttämättä ihan niin helposti kuin voisi kuvitella. Me ainakin onnistuimme kävelemään sisäänkäynnin ohitse.. Oikea ovi löytyy Globe Hopen ja sen puukkoliikkeen välistä :) Sitten vaan portaat ylös ja vasemmalle. Olet perillä.

Patisserie on veikeästi laitettu, pieni visuaalinen nautinto vaikkei mitään herkkuja ostaisikaan. Meidän käynnin aikana siinä tosiaan kävikin muutama nainen ihan vaan ihastelemassa paikkaa ja ennen kaikkea leivoksia.

Pitkän harkinnan jälkeen päädyimme suklaamousseleivokseen sekä porkkanakakkuun. Näistä kahdesta oma suosikkini oli kyllä porkkanakakku joskaan suklaamoussesta ei löytynyt sitten mitään valittamisen aihetta siitäkään.

Porkkanakakku

Porkkanakakku

Suklaamoussekakussa oli pohjana suklaabrownie, sisällä raikasta vadelmakreemiä ja suklaamousse oli maustettu jasmiinilla. Suussa sulavaa ja kaunis pala kuin mikä. En tiedä millä tuo herkku oli päällystetty – sellaista tummaa, tummaa jauhetta jonka mausta en saanut kiinni. Se antoi leivokselle upean loppusilauksen joka tapauksessa.

Porkkanakakku oli minusta ehtinyt hieman kuivahtaa, mutta eipä tuo näköjään makua haitannut. Kakku oli todella maukas ja sen päällä oli vaikka mitä herkkua: jotain ihanan makuista kreemiä, pari ohuen ohutta siivua tuoretta porkkanaa, parasta kinuskia ikinä, marenkia ja vihreää rouhetta mistä en taas saanut kiinni että mitä se oli mutta hyvin sopi leivokseen :) Patisserien kotisivuilla mainitaan, että tätä kakkua ei voinut tehdä Demossa liian usein, sillä se aiheutti henkilökunnalle liikalihavuutta. Ymmärrän hyvin!

Pojilla on minusta erinomainen ote näihin kauniisiin herkkuihin ja niin kakut kuin leivokset ovat saaneet oman leimansa – tunnistat nämä neliskanttiset herkut varmasti mistä tahansa vitriinistä.

Leivonnaisten kanssa sai muuten todella hyvää ”tavallista” kahvia – jotain hyvää ja täyteläistä tummaa paahtoa. Ah..

Taidankin seuraaviin juhliin hakea kakut täältä ja lintsaan leipomisesta itse ;)

Karl Fazer Café, Helsinki

Yksi parhaista kahviloista Helsingissä on valikoimaltaan Fazerin kahvila Kluuvikadulla. Kahvila ei miljöönä niin paljon miellytä minua, sillä se on meluisa ja pöydät on puristettu liian lähekkäin yhteen joten tungosta riittää varsinkin kun kahvila on kovin suosittu. Tarjonta on kuitenkin, kuten sanottu, aivan mahtava. Vitriinistä löytyy niin suolaista kuin makeaa ja kaikki ihan mielettömän hyvää. Runsaan ja korkealaatuisen valikoiman ansiosta Fazerille on helppo mennä erilaisin kokoonpanoin, sillä jokainen löytää valikoimasta varmasti jotakin itselleen.

Kävin Fazerilla siskoni kanssa reilu viikko sitten ja totesimme yhdessä, että ruuat kyllä maistuivat, kunhan saimme navigoitua itsemme pöytään saakka.

Kahvilan vierestä löytyy myös kahvilaosan kokoinen makeisosasto, mistä voi poimia mukaansa jälkkärit myös kotiin tai lahjaksi.

Quiche Lorraine tai vastaava + ihana salaatti (joka kuului hintaan)

Quiche Lorraine tai vastaava + ihana salaatti (joka kuului hintaan)

Pala suussa sulavaa kinuskikakkua

Pala suussa sulavaa kinuskikakkua

Karl Fazer Café
Kluuvikatu 3
Helsinki
Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , , ,

Petris Chocolate Room, Fiskars

Petri's Chocolate Room

Petri's Chocolate Room

Fiskarsista bongasimme Petris Chocolate Roomin, ihanan suklaapuodin joka oli muuten varmaan ainoa tienpätkän putiikeista, missä oli kunnon ilmanvaihto! Näitä tuotteita löydetään muualtakin Suomesta. Erityistä tuotteista tekee sen, että jokaisesta praliinista lähtien kaikki on tehty käsityönä. Tämän Fiskarsin kahvilan kaikki praliinit, kakut, leivokset ja suolaiset oli kaikki valmistettu paikan päällä.

Kannattaa tutustua paikan kotisivuihin – sieltä löytää koko tarinan, miten Petri ja Nina päätyivät pystyttämään suklaapuotinsa. Sivuilla kerrotaan myös hyvin siitä miten ja mitä suklaita tuotteisiin valitaan. Kaikesta välittyy ehdoton kiinnostus ja intohimo suklaaseen.

Petris Chocolate Room löytyy Fiskarsista sekä Helsingistä, Museokatu 11:stä.

Suklaapuoti

Suklaapuoti

Suklaapuodin tiski

Suklaapuodin tiski

Kallen lautaselta löytyi cappucinoon lisäksi muhkea mehevä croissant sekä pari jälkkäripraliinia. Oli kuulemma hyvää :)

Croissant

Croissant

Suklaakonvendit

Suklaakonvendit

Itse valitsin parsapiirakan sekä palan suussa sulavaa suklaakakkua. Tiskillä suurin ongelma oli valinnan vaikeus, kakut ja herkut olivat toinen toistaan paremman näköisiä ja kuitenkin fakta on, etten ihan jokaista voinut lautaselleni mahduttaa.

Parsakaalipiiras

Parsakaalipiiras

Suklaakakku

Suklaakakku

Tämä suklaapuoti oli paras paikka Fiskarsin ruukin alueella, niistä joissa me ehdimme vierailla. Muut kahvilat olivat hiostavan kuumia helteellä ja ruuat näyttivät olevan vähän sinne päin tai sitten kärsineen jo pahasti kuumuudesta. Petris Chocolate Roomissa ilma oli raikas ja kaikki mitä tarjolla oli, näytti tuoreelta ja herkulliselta. Jos et siis missään muualla ehdi Fiskarsissa poikkeamaan, niin käy edes tässä ihanassa suklaapuodissa :)

Café Gamla Stan, Tammisaari

Café Gamla Stan, Tammisaari

Café Gamla Stan, Tammisaari

Tammisaaressa käydessä on kiva poiketa Café Gamla Stanissa. Kahvilalla on iso puutarha/piha, missä riittää hyvin tilaa kaikille ja tarjolla on montaa herkullista piirasta sekä leivonnaisia. Kahvilassa on miellyttävä tunnelma ja ystävällinen palvelu. Opastekylttejä löytyy vanhaan kaupunkiin kulkiessa vähän joka suunnalta joten sinne löytää helposti (tarkka osoite on Bastugatan 5).

Fetapiiras

Fetapiiras

 

Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , ,

Ada Cafe, Tammisaari

Café Ada, Tammisaari

Cafe Ada, Tammisaari

 

Ada Cafe

Ada Cafe

"Etusali" © www.ada.fi

"Etusali" © http://www.ada.fi

Lomareissulla poikkesimme Tammisaaressa ja siellä pariinkin otteeseen Ada Cafessa.  Ada sijaitsee vierasvenesataman reunalla, pohjoisella rantakadulla (Norra Strandgatan 7). Kahvilalla on iso pihaterassi sekä kaksi eri henkistä ravintolapuolta. Itse ruokailimme ”etupuolella”, jonka ikkunat ylläolevasta kuvasta näkyvätkin kadulle. Ada tarjosi raikkaan miljön sekä ystävällisen palvelun, hyvästä ruoasta puhumattakaan. Näin ollen kahvila-ravintola on ehdottomasti top 3:ssa tältä reissulta.

Söimme lounaaksi sipulipiiraat kun saavuimme Tammisaareen. Empä olisi uskonut, että sipulipiiras voi olla näin maukasta! Pohja oli tehty ilmeisesti saaristolaisleivästä ja täyte meinasi viedä kielen mukanaan. Sipulipiiras löytyi pääruokalistalta.

Sipulipiiras, ohra-tabboulehsalaattia ja "multakasviksia"

Sipulipiiras, ohra-tabboulehsalaattia ja "multakasviksia"

Illalla emme oikein keksineet mitään muuta paikkaa minne mennä ja päivällä listalta bongattu Raseborg-meny kiinnosti kovasti joten päädyimme samaan paikkaan syömään uudelleen. Meny oli niin hyvä, että olisin voinut käydä syömässä sen uudelleen vielä seuraavanakin päivänä :) Ehkä oli hyvä, että jatkoimme matkaa, että ruokaelämyksiä tuli kartutettua muualtakin.

Leipäkori

Leipäkori

Graavattua Pargas Gårdin härkää, porkkanaa ja piparjuurta

Graavattua Pargas Gårdin härkää, porkkanaa ja piparjuurta

Paistettua kuhaa, kukkakaali-perunakakkua ja porkkana-fenkolihilloketta

Paistettua kuhaa, kukkakaali-perunakakkua ja porkkana-fenkolihilloketta

Jälkiruoaksi jouduin ottamaan muffinin, koska menyn jälkiruoassa oli aineksia joita en toistaiseksi voi syödä. Muffini oli espressotaikinaan tehty, mascarpone-kuorrutuksella ja pistaasipähkinöillä koristeltuna. Oikein oli maukas, mutta kyllä minuun annoskateus iski kun Kallen annos tuotiin pöytään..

Muffini

Muffini

Tämä menyyn kuulunut jälkiruoka oli yksi kauneimpia asetelmia mitä olen pitkään aikaan nähnyt. .. Ehkä ensi kerralla..

Vuohenmaito crème caramel ja porkkana sorbettia

Vuohenmaito crème caramel ja porkkana sorbettia

Menyn hinta oli 43 € joten varsin kohtuullinen hinta kolmen ruokalajin menystä, varsinkin kun joka ikinen ruoka maistui viimeisen päälle herkulliselta ja annokset oli tarkkaan ja huolella rakennettu.

 

 

Kontion kahvila, Vanha Rauma

Tässä vielä toinen vinkki Raumalla vierailevalle. Vanhan Rauman ytimestä löytyy myös perinteikäs Kontion leipomon kahvila, josta Kallen mukaan saa kaupungin, jos ei Suomen parhaat perunaleivokset. Löydät nämä leivokset vitriinistä paremmin nimellä Siilileivos. Kahvilassa on kesäisin myös viehättävä pihakahvila sisäpihalla jota mielelläni suosittelen. Tämä Vanhan Rauman Kontion kahvila on perustettu 1982 joten historiaa löytyy, kahvilan kotisivujen perusteella saa vaikutelman, että juuri tämä on se kahvila josta koko Rauman kahvilakulttuuri on saanut alkunsa.

Kontion kahvila ulkoapäin

Kontion kahvila ulkoapäin

Kävimme viimeisenä päivänä Kontion kahvilassa tälläkin reissulla ja tietysti piti maistella taas niitä Siilileivoksia. Itselläni iski myös nälkä joten maistoin vuohenjuustopiirasta. Piiras oli ihan hyvä ja olisi varmasti maistunut vielä paremmalta jos se olisi lämmitetty kunnolla. Nyt lämmitys jäi vähän puolitiehen ja oli liian laiska palaamaan tiskille pyytämään että sitä lämmitettäisiin lisää.

Siilileivokset sen sijaan eivät tuottaneet pettymystä tälläkään kertaa ja jatkoimme matkaa tyytyväisinä.

Siilileivokset

Siilileivokset

 
Kontion Kahvila
Kuninkaankatu 9
http://www.kontion.fi/kahvilat.html
Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , ,

Café Sali, Vanha Rauma

Olemme viettäneet viimeisen viikon Raumalla ja siinä lähituntumassa. Yksi erityisesti mainittava paikka josta molemmat Kallen kanssa pidämme on Café Sali Vanhan Rauman torin reunalla. Sali on viehättävä paikkana niin ulkoa kuin sisältä, tarjoilu toimii ja ruuat ovat olleet joka ikinen kerta aivan loistavia. Tällä viikon reissulla poikkesimme Salissa kolmeen kertaan :) Paikka on myös paikallisten suosima. Hintataso on normaali kahvilahintataso, ainakin näin helsinkiläisen näkökulmasta. Alla hieman kuvasaldoa salaattilounaaltamme.

Kuvat olen onnistunut ottamaan yhtenä hiljaisempana hetkenä, yleensä Sali on ollut vilkas paikka ja kuvien oton jälkeen tuonne taisi jo pöllähtää uutta väkeä sisään.

Café Sali ulkoapäin

Café Sali ulkoapäin

Näkymä ikkunapöydästä tiskille

Näkymä ikkunapöydästä tiskille

Café Salin etuosaa

Café Salin etuosaa

Näissä kuvissa näkyy nyt pääasiassa kahvilan etuosa jossa on lähinnä ”perus” pöytäryhmiä. Tiskin takaa löytyy kotoisa, olohuonemainen osasto sohvineen ja nojatuoleineen. Ravintola on sisustettu hyvällä maulla ja tunnelma on harmoninen.

Normaalikokoinen salaatti

Normaalikokoinen salaatti

Tilasimme salaattilounaaksi normaalikokoiset salaatit ja lopputulos oli muhkea lautasellinen salaattia. Jos en ihan väärin muista niin normaaliin salaattin sai valita yhden päätäytteen (kanaa, lohta, tonnikalaa ja mitä siellä nyt oli..) sekä 3 ”sivutäytettä” – valikoimaa riitti hyvin. Lisäksi sivupöydältä sai vielä hakea salaatin päälle krutonkeja, kuivattua sipulia ja pähkinöitä. Tunsin todella saaneeni rahoille vastinetta tämän aterian jälkeen.

Pakko mainita myös, että eräällä kahvireissulla söin Salissa ehkä elämäni makoisimman perunaleivoksen :) En tiedä mistä oli peräisin, mutta vei kielen mukanaan!

 

Kategoriat:Kahvilat Avainsanat: , ,