Kirjoittajasta

Hanna

Hanna

Tämä blogi on summaus erilaisista kokemuksista, mauista, resepteistä, ravintoloista, tuoksuista ja hajuista.. Kaikesta mitä ruokaan omien kokemuksieni mukaan liittyy.

Ennen kuin opin laittamaan ruokaa, osasin jo tehdä kääretorttuja ja kakkuja. Pääpaino keittiössä on pitkään säilynytkin leivonnassa ja herkkujen tehtailussa. Vuosien mittaan olen samalla oppinut laittamaan ruokaa ja kiinnostunut terveellisestä, mutta maukkaasta ruoasta. En väitä, että läheskään kaikki tässä blogissa julkaisemani ohjeet olisivat terveellisiä, mutta niitäkin voit varmasti löytää.

Valmistan niin yksinkertaisia kuin monimutkaisiakin ruokia. Avain siihen, että oma kiinnostukseni herää on mielikuva, jonka resepti tai ohje minussa herättää. Joskus yksinkertainen voi olla mielettömän hyvää, joskus monimutkainen täysi floppi :) Koskaan ei voi tietää. Koitan kuitenkin näille sivuille keräillä niitä onnistuneita kokeiluja ja miksipä en julkaisisi pari täyttä floppiakin, jos ei muuten niin naurujen vuoksi.

Hanna

Mainokset
  1. Ossi hätönen
    27/09/2010 07:26

    Annika Aloitti matalahiilarilinjan tuossa heinäkuun alussa ja pahin kiusaus mikä tuli vastaan oli leipä. vähän aikaa etsittyämme annika sai työkaveriltaan seuraavan reseptin: Mantelileipä
    2 Kananmunaa
    2rkl rahkaa tai turkkilaista jogurttia
    2rkl Fiberhuskia (sokerijuurikaskuitua hiutaleina)
    2rkl leivinjauhetta
    1.5dl mantelijauhetta
    3rkl vehnäleseitä
    1rkl seesaminsiemeniä
    150g juustoraastetta

    Vatkaa munat, lisää tahka, yhdistä kuivat keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen, lopuksi juusto sekaan. 4-6 pyöreää ”kökkärettä” pellille ja antaa kohota noin 10 min. uuni 225 asteeseen ja 15-20 min kunnes pinta ruskettunut.
    todella helppoja tehdä ja sopii tosissaan matalahiilaridietillä olijoille. kokeilemisen arvoista. terv. ossi

    • 27/09/2010 07:48

      Kiitos Ossi! Pitää pistää heti kokeiluun :)

  2. Ossi Hätönen
    19/10/2010 19:41

    niin siis jos olet jo ohjetta kokeillut ja epäonnistunut, vika on minun. leivinjauhetta on siis 2 tl, ei 2 rkl, ;)

  3. Ossi Hätönen
    25/11/2010 19:01

    ei sinulla sattuisi olemaan jotain hyvää ja simppeliä voileipäkakun ohjetta jossa ei olisi meren eläviä?

    • 28/11/2010 10:55

      Hei Ossi!
      Tarkistan ja laitan postilla tulemaan :) Pitäisi ainakin yksi löytyä, toivottavasti ei tule liian myöhään!

  4. 15/01/2011 11:23

    Löydettiin nämä sinun sivut, tänään on tarkoitus tehdä / testata ”helppoa kanajuttua” katsotaan miten käy…. raportti tulee myöhemmin.
    t. Tiina & Pekka

    • 15/01/2011 11:41

      Jään jännityksellä odottamaan :)

  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: