Etusivu > Aamupala, LCHF, Matala GI, Paleo > Pähkinäinen LCHF-mysli

Pähkinäinen LCHF-mysli

LCHF-mysli

LCHF-mysli

Tein eilen Anna Hallénin kirjan, LCHF för kvinnor (Bonnier Fakta), mukaan pähkinäistä LCHF-mysliä. Mysli on helppo valmistaa ja sitä voi syödä aamupalalla esim. turkkilaisen jogurtin kera. Ne, jotka eivät erityistä ruokavaliota noudata, voivat lisätä päälle hieman juoksevaa hunajaa. Nam :)

n. 1 litraan mysliä:

  • 1 dl cashew-pähkinöitä
  • 1 dl kokonaisia hasselpähkinöitä
  • 1 dl hasselpähkinärouhetta
  • 1 dl mantelia (ruskean kuoren kera)
  • 1 dl mantelilastuja
  • 1 dl auringonkukansiemeniä
  • 1 dl kurpitsansiemeniä
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 2 dl karkeasti rouhittuja parapähkinöitä
  • 1 dl kokonaisia pellavansiemeniä
  • 2 rkl kanelia
  • 1 tl vaniljajauhetta

Lämmitä uuni 200°C:een. Sekoita kaikki ainekset paitsi kaneli ja vaniljajauhe keskenään kulhossa.

Kaada pähkinäseos leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paahda 15 min tai kunnes pähkinät saavat kauniin värin. Sekoittele 5 min välein niin että pähkinät eivät pala.

Anna pähkinöiden jäähtyä ja kaada ilmatiiviiseen purkkiin. Lisää kaneli ja vaniljajauhe, ravista ja sulje purkki. (Itse laitoin hätäisenä mausteet sekaan jo ennen uunissa paahtamista. Eipä tuo paljon makua haitannut ja kotiin tuli ihana tuoksu joten ei taida olla niin tarkkaa missä järjestyksessä maustamisen tekee.)

Advertisements
  1. Ei kommentteja.
  1. 13/01/2012 14:38

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: