Etusivu > Aamupala > Aamupalaksi joogipuuroa

Aamupalaksi joogipuuroa

Joogipuuro ja kahvi kermalla

Joogipuuro ja kahvi kermalla

Olen tehnyt tätä puuroa aiemminkin. En sinänsä ole mikään puuroihminen, puuro kun tuppaa kulkemaan läpi elimistön sellaista vauhtia että vartin päästä on uudestaan nälkä. Tämä quinoa-tattaripuuro jonka olen itse ristinyt joogipuuroksi on ollut ainoa mikä tuntuu pitävän nälkää vähän paremmin ja maistuu kivalle. Koska puuro ei ole mikään erityisen nopea keittää, teen sitä yleensä vähän reilumman satsin kerralla ja lämmittelen sitten annoksittain. Maku ei siitä kärsi.

1 annos

  • 0,25 dl tattaria (kokonaisia)
  • 0,25 dl quinoaa
  • 1 rkl pellavansiemeniä
  • 3 dl vettä
  • hyppysellinen suolaa
  • 0,5 tl kanelia
  • 0,5 tl kardemummaa

Sekoita tattari, quinoa, pellavansiemenet, vesi ja suola kattilassa. Keitä keskilämmöllä kiehuvaksi ja aseta levy sitten matalalle lämmölle (1-2).

Anna porista 20-25 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää hieman vettä välillä tarvittaessa. Puuro on valmista kun quinoa ja tattari ovat pehmeää ja kunnolla keitettyä.

Mausta kanelilla ja kardemummalla. Nautiskele esim. mustikan ja maidon kera. Itselläni aamun settiin kuului hampunsiemeniä, mustikkaa ja macadamia-pähkinöitä :) Ja viereen kuppi tummapaahtoista kahvia ja tilkka kermaa. Nam!

Advertisements
  1. Ei kommentteja.
  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: