Etusivu > LCHF, Lisäke, Matala GI, Pääruoka > Superhelppo kasvispaistos

Superhelppo kasvispaistos

Superhelppo kasvispaistos

Superhelppo kasvispaistos

Ihan turha väittää, että kotona tehty ruoka vie paljon aikaa ja on vaikeaa! ;) Aiemmin tällä viikolla laiskotti enkä jaksanut käydä ruokakaupassa joten päätin säveltää jotain siitä mitä jääkaapista ja pakkasesta löytyy. Hyvä settihän sieltä löytyi ja tuloksena oli melko vihreä kasvispaistos. Tämä paistos toimii sellaisenaan pääruokana tai lisukkeena jollekin muulle ruoalle. Ohje on ainakin GI-ruokavalion mukainen, mutta LCHF:n suhteen palkokasvit ja porkkana ovat vähän niin ja näin – riippuu miten tiukkaa ruokavaliota haluaa noudattaa.

  • n. 400 g possun jauhelihaa (luomua, lisäaineetonta, Eat & Joysta)

    Allerums Grevé

    Allerums Grevé

  • 1 pss pakasteruusukaalia
  • 1 pss pakastevihanneksia (tässä oli porkkanaa, herneitä, kukkakaalia, papuja..)
  • 1,5 parsakaalia
  • 1 prk (2 dl?) crème fraîchea (täysrasvaista)
  • 1-2 dl kermaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • provencale-mausteseosta
  • 1 kananmuna
  • voita jauhelihan paistamiseen
  • Juustoa raasteena (Allerums Grevé, musta)
Valmistus oli kovin yksinkertaista: ruskista jauheliha voissa paistinpannulla. Voitele uunivuoka. Kaada vuokaan pakastevihannekset, sekoita joukkoon paistettu jauheliha. Sekoita keskenään crème fraîche, kerma, kananmuna ja mausteet. Kaada seos vuokaan vihannes-jauhelihaseoksen päälle. Raasta pinnalle maukasta juustoa. Paista 200°C:ssa kunnes kypsää ja juusto on saanut kullanruskean sävyn.
Advertisements
  1. Ei kommentteja.
  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: