Etusivu > Pääruoka > Kana-pinaattilasagne

Kana-pinaattilasagne

Kana-pinaattilasagne

Kana-pinaattilasagne

Tässä nyt vihdoinkin se kana-pinaattilasagnen ohje. Tätä ohjetta jo lupailin Facebookissa julkaisevani aikaisemmin, mutta aikataulut ovat olleet sen verran tiukat viime aikoina, että ohje on jäänyt. Tämä ohje on mukaelma alltommat.se -sivuston alkuperäisestä einespohjaisesta versiosta. Itse käytin perusraaka-aineita kaupan valmiiden sekoitusten sijaan.

  • 400 g maustamattomia kanasuikaleita (seuraavaan satsiin laittaisin varmaan tuplat)
  • n. 1 rkl oliiviöljyä
  • provencale mausteseosta, suolaa, mustapippuria
  • 2 pss pakastepinaattia
  • 3 dl luomu kermaa
  • lasagnelevyjä (täysjyvä)
  • juustoraastetta päälle, esim. Edam

juustokastike

  • 3 valkosipulin kynttä
  • 1 salottisipuli
  • 50 g voita
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 l maitoa
  • 100 g juustoraastetta
  • jauhettua muskottipähkinää, valkopippuria ja mustapippuria

Paista kanasuikaleet kypsiksi oliiviöljyssä. Mausta provencale-mausteseoksella, suolalla ja mustapippurilla.

Juustokastike: Silppua sipulit. Sulata voi ja paista sipulisilppua siinä hetken. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa maito vähitellen kastikkeeseen; anna kiehua muutama minuutti. Ota kattila pois levyltä, sekoita joukkoon juustoraaste ja mausta.

Lämmitä uuni 225°C:een. Kaada hieman juustokastiketta uunivuoan pohjalle. Lisää sitten kerros kanaa ja kerros pinaattia, juustoraastetta, lasagnelevyjä, juustokastiketta jne. Päällimmäiseksi kerrokseksi tulee vielä kerros juustokastiketta ja kuorrutukseksi juustoraastetta.

Gratinoi uunissa keskitasolla n. 20 min.

 

Mainokset
Kategoriat:Pääruoka Avainsanat: , , ,
  1. Ei kommentteja.
  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: