Etusivu > Alkuruoka > Kylmä avocadokeitto

Kylmä avocadokeitto

Kylmä avocadokeitto

Kylmä avocadokeitto

Tämä raikas keitto syntyi viikonlopun tähteistä, mutta oih miten hyvää!

Keitto  (2:lle):
4 avocadoa
50g maustamatonta tuorejuustoa
2 valkosipulinkynttä
½ litraa kasvislientä
1 lime (mehu)
tabascoa
valkopippuria
suolaa

Salsa:
1 tomaatti
½ sipuli (tai salottisipuli)
kirveliä / ruohosipulia
mustapippuria
½ (mieto) chili
suolaa

Tämä on ihan syntisen helppo valmistaa: soseuta avocado, tuorejuusto, valkosipuli, kasvisliemi ja limen mehu. Mausta tabascolla, valkopippurilla ja suolalla maun mukaan. Pistä jääkaappiin jäähtymään.

Salsa: silppua tomaatti, sipuli ja chili. Mausta kirvelillä (tai ruohosipulilla), mustapippurilla ja suolalla.

Keitto tarjoillaan salsan kera. Tämän voi hyvin valmistaa jo edellisenä päivänä – maku senkun paranee :)

 

Kuvat:
1 Kylmä avocadokeitto
© Hanna Stolt
Advertisements
Kategoriat:Alkuruoka Avainsanat: , , , ,
  1. Ei kommentteja.
  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: